「ごろん」と豪華な具材がたっぷり!
石巻の名産品のオールスターが結集しました。
メイン具材は全て石巻市で加工したものです。
常温で牡蠣以外は180日、牡蠣は90日保存可能です。
軽く型崩れしないので、持ち運びにも便利です。
●石巻たらこ茶漬け
厳選された助宗だらの卵をひと腹ひと腹やさしく丁寧に漬け込んだ無着色のたらこを遠赤外線でふっくらと焼き上げています。
●石巻明太子茶漬け
厳選された助宗だらの卵を辛さ控えめに優しく丁寧に手漬けした無着色明太子です。遠赤外線でふっくらと焼き上げています。
●石巻銀鮭茶漬け
森のミネラルをたっぷり含んだ山水が流れ込む三陸の豊かな自然の中で育てられた銀鮭は、脂ののりが格別と言われており、宮城を代表する魚です。
●石巻鯛茶漬け
具材は石巻に水揚げされた鯛(ちだい)を香ばしく焼き上げ、特製白だしに漬け込みました。大きくカットした切身は、淡白ながら鯛らしいうま味をお楽しみいただけます。
●石巻さば茶漬け
石巻に水揚げされたサバを特製白ダシにじっくり漬け込み、皮の表皮を炙り香ばしさを加味し、柔らかく、味わい深く仕上げました。
●石巻牡蠣茶漬け
宮城で水揚げされた生牡蠣だけにこだわり、生牡蠣から出てくる旨味エキスをベースにした味付けで仕上げております。
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