これは使える！真空パック器のフル活用！

忙しくて調理時間が少ない！という方に便利な真空パック器

家庭用真空パック器を使えば食品を長く保存できるだけでなく、
時短料理や節約料理に活用できます。

まずは真空パック器を使って時間を有効に使うには、
あらかじめ食材をまとめ買いし、新鮮なうちにすべて
カットして真空パックで保存しておくといいでしょう。

その食材を使用するときはパックを開封するだけで毎回
の食材カットの手間が省けます。

そのまますぐに加熱調理の工程ができるため、
時間がないときには大変便利です。

ニンジンなどの場合はカレーやシチュー用の「乱切り」、
豚汁用の「半月切り」、炒め物用の「せん切り」、
「短冊切り」、ミートソースやあらゆるかくし味として使える「みじん切り」など、
さまざまな料理を想定してカット野菜を作っておき、冷蔵、
または冷凍保存しておくと便利です。

また、ニンジンの単品保存だけでなく、タマネギやピーマン、
パプリカ、キノコなどのカット野菜と共に真空パックをしておけば、
野菜炒めなどの料理をする場合はさらに便利に使えます。

さらに肉、野菜と共に調味料も一緒に入れて
真空パックをしておくという方法もあります。

この方法の場合、肉や野菜にしっかりと下味が付きますし、
肉が野菜や調味料の影響でやわらかく食べやすくなります。

他にも、すでに調理済みの食材を少しずつ小分
けにして真空パックにして冷凍保存しておくこともおすすめです。

パスタソースやスープ、シチューなどを
たくさん作っておいて、一人前ずつ真空パックに入れて冷凍保存しておくと、
食べたいときに好きな量を湯せんするだけででき立ての味が再現できます。

このように真空パック器を上手に使ってさまざまな食材を準
備しておくことで、調理の時短にかなり便利に活用できるでしょう。

真空パック器を使って節約にチャレンジ！

真空パック器は節約という点からも活躍してくれます。

最大の節約方法は、安いときに食材を大量買いできるという点です。

真空パック保存の場合は空気に触れにくくなるため、通常の冷蔵保存や冷凍保存の場合よ
りもかなり賞味期限が延びます。

そのため、大量に食材を購入した場合でも真空パックで保存すれば、食材
をすべて使い切ることができます。

また、残った食材や菓子類、ペットフードなどもすべて真空パック保存
しておけば、湿気や腐敗から通常保存よりも長期間食材を守ることができるでしょう。

食品のムダがなくなるため想像以上の節約を期待できますね。

食材以外のものにも真空パックをフル活用！

さらに、食材以外のものにも真空パック器を使うことができます。

書類や大切な品物を湿気やカビ、空気中
の汚れなどから守りたいときは真空パック器で
パックすれば大切なものを守ることも可能です。

このように、真空パックは袋に入るサイズであれば、
あらゆるものの長期保存に便利に使えます。

節約の基本は、食材ばかりでなくすべてのものを
ムダにしないという気持ちが大切ですね。