匠JAPAN
マグマプレート
鉄鍋・鉄フライパンシリーズ

匠JAPAN（タクミジャパン）のマグマプレート鉄鍋・鉄フライパンシリーズは、日本製の高品質鉄材を使用したこだわり逸品です。
一般的なフッ素樹脂加工品は、使用していると次第に加工が剥げてきます。加工が剥げるとくっつくし、食べ物と一緒に口に運ぶのは怖い…。そんな方にオススメしたい鉄フライパンです。
鉄製なので油が馴染むまではくっつきやすく、フッ素樹脂加工品に比べて重たいですが、その分耐久力に優れています。使い込んでいくほど焦げ付きにくくなり、強火での調理に最適です。特に、火力が大切な炒め物の調理にはピッタリ！また、鉄分溶出によって鉄分も摂取できるので健康的です。
ガスコンロはもちろん、IHコンロにも対応していますので、ご家庭や厨房などでもお使いいただけます。
匠JAPANのマグマプレート鉄鍋・鉄フライパンシリーズは、健康・美味しさにこだわる人に選ばれています。

『マグマプレート』で熱伝導率を大幅にアップ

鉄の裏表の両面に細かな凹凸を付けた独自開発プレート。凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導率が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。今までの鉄フライパンよりも油馴染みが良く、凹凸の凸部分で食材と接触する為、こげつきやこびりつきを軽減することもできます。

商品ラインナップ

フライパン

ステーキ、ハンバーグ、焼き魚。人気の焼き料理に欠かせないのがフライパンです。底厚約1.6mmの素材は適度な厚みを持ち、熱が均一に伝わります。マグマプレートの優れた加熱性能とあいまって、より美味しく焼き上がります。

フライパン20cm 3,780円(税込)

フライパン26cm 4,536円(税込)

炒め鍋

野菜炒め、回鍋肉（ホイコーロー）、炒飯（チャーハン）など、かき混ぜながらの料理には炒め鍋が最適です。強火と金属製のおたまやターナーなどで思いのままの調理を楽しめます。底厚約1.2mmの素材は軽く扱いやすく、熱がよりスピーディーに食材に伝わります。

炒め鍋24cm 4,104円(税込)

炒め鍋28cm 4,320円(税込)

玉子焼き

卵焼きを綺麗に巻くのに欠かせないのが玉子焼き器。ロールケーキなどのスイーツ作りにも便利です。熱が均一に伝わり、より焦げ付きにくい底厚約1.6mmの素材を使用しています。

玉子焼き 中サイズ 3,456円(税込)